Nem tett jót a sok eső, szétrepedt a meggy

Fotó: SZON.hu

A termés nagy, a minőség viszonylag gyenge, mert az elmúlt egy-két hétben rengeteg csapadék volt, a fák és a gyümölcsök pedig annyi vizet vettek fel, hogy hasad, reped a meggy, relatíve alacsonyabb a cukor- és szárazanyag-tartalma – mondta Apáti Ferenc, a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet alelnöke. Emiatt a konzervipar is küszködik, mert a repedezett gyümölcs nem megfelelő, érzékenyebb, ezért gyenge a minősége.

 

-SZON-

 

Vissza